Что приготовить с колбасками и сосисками: 20 рецептов от «Едим Дома»
Автор: Александра Фурман, кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. Как сделать домашние сосиски Инструкция, рецепты, подсказки. В избранное. Найти приличные сосиски или сардельки непросто: почти во всей магазинной продукции есть эмульгаторы, стабилизаторы, красители и прочие малополезные добавки. Если не хотите проводить время в поисках, расскажем, как сделать домашние сосиски в пищевой пленке и без нее быстро и легко.
Разрежьте сосиски вдоль пополам. На сковороде, предварительно разогретой на среднем огне, обжарьте сосиски до золотистого цвета. Если сосиски нарезаны, обжаривайте до получения румяной корочки с обеих сторон.
- Прежде чем готовить
- Главным плюсом нидерландской кухни является ее простота и доступность. Многие из тех блюд, о которых мы сегодня расскажем, можно легко приготовить в домашних условиях, пока нет возможности слетать в всегда цветущий Амстердам.
- Блюда с сосисками — вкусная и сытная еда, как правило, на скорую руку. Сосиски варятся быстро, а сочетаются с огромным количеством ингредиентов.
- Приготовление солянки требует терпения, но результат всегда того стоит. Сегодня я расскажу, как мультиварка поможет вам сэкономить время и силы, не изменяя классический вкус солянки.
Начинять кишки животных их же мясом умели еще древние греки, знавшие толк в прекрасном. В средневековой Европе колбаски и сосиски перешли даже в разряд роскоши, но сейчас это доступный продукт, от которого в хозяйстве и за столом сплошная радость. Колбаски и сосиски можно делать самим выбрать кишку покрепче и начинять ее чем только вздумается , а можно покупать готовые, чтобы жарить их на гриле, запекать в тесте, варить в кастрюле и укутывать в тесто. Мы выбрали четырнадцать рецептов разной степени сложности: от самодельных бараньих колбасок до серьезного английского завтрака со свиными сосисками и кровяной колбасой. Постная говядина, свиная лопатка и шпик для сочности.
